Ernährungstipp

Januar

 

Frohes Neues Jahr und

alles Gute für das Jahr 2012

 

Zum Rezept des Monats Januar.

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Förderhinweis

Das dieser Veröffentlichung zugrunde liegende Projekt wird mit Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) gefördert.

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Ernährungstipp des Monats (Juli)

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Wraps mit Hähnchenbrust – für 4 Personen

 

Zutaten: Zubereitung:
Backofen auf 180°C vorheizen.
4 Mais-Fladenbrote / Wraps Wraps auf einen Teller legen.
2 Tomaten
1/2 Salatgurke
4 große Blätter Eisbergsalat
waschen, putzen und in Scheiben schneiden

waschen, putzen und in mundgerechte Stücke zupfen
4 Scheiben Hähnchenbrust-Aufschnitt in Würfel schneiden
4 El Senf
4 El Ketchup
aufstreichen
Wraps mit Schinken, Gurke, Tomate und Eisbergsalat belegen.
8 El Krautsalat auf den Wraps verteilen
4 El (Oliven-)Öl
Sesam
Schnittlauch
über die Wraps geben
Achtung:
Der Wrap sollte maximal zu 3/4 belegt werden.
Wraps unten einschlagen und von der Seite her aufrollen. Wraps mit Alufolie umwickeln.
 

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